Riquísima y sencilla ensalada de pasta muy fresca para el verano.
Receta de Ensalada de pasta y pollo
- 20 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas de Pasta
Riquísima y sencilla ensalada de pasta muy fresca para el verano.
Ponemos a cocer la pasta. Mientras, troceamos la pechuga de pollo, y la pasamos por la sartén con un poquito de sal y ajo molido para darle más sabor. Cuando esté lista la pasta y el pollo, lo dejamos enfriar.
Troceamos la piña y el jamón cocido en dados. Mezclamos todos los ingredientes en una ensaladera y le añadimos un poco de aceite, vinagre y sal. Y listo para comer.
Para hacerla en el menor tiempo posible se puede utilizar botes de piña en almíbar y jamón cocido ya troceado. Cuanto más fría esté la ensalada, mejor.
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