Receta de Ensalada de patata con pulpo

Refrescante ensalada de patata con pulpo, cebolla y tomates, que prepararemos en tan solo unos pocos minutos, y con unos resultados extraordinarios.

Receta de ensalada de patata con pulpo

Ingredientes para la receta de ensalada de patata con pulpo

  • 1 pulpo cocido
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de patata con pulpo?

1

La ensalada de patata con pulpo es muy fácil de preparar, y todos quedarán encantados con los resultados.

2

Comenzamos la ensalada de patata con pulpo, pelando las patatas y troceándolas. Después, las pondremos a cocer en agua y sal, durante unos 15 minutos, o hasta que estén blandas. Mientras, cortaremos la cebolla en juliana, y trocearemos los tomates y el marisco.

3

En una ensaladera, echaremos todos los ingredientes, es decir, el marisco, la cebolla, los tomates, y la patata cuando esté fría. Echamos un chorro generoso de aceite, otro chorrito de vinagre, y removemos bien. Introducimos la fuente en el frigorífico y, cuando esté bien fresquita, ya la tendremos lista para servir y para disfrutar de ella. Seguro que encantará a todos tus invitados.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de ensalada de patata con pulpo enviada por recetascomidas


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