Una ensalada siempre es bien recibida, sobre todo si es una ensalada de pinchitos, sabrosa y fácil de hacer.
Receta de Ensalada de pinchitos
- 10 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas
Una ensalada siempre es bien recibida, sobre todo si es una ensalada de pinchitos, sabrosa y fácil de hacer.
La comida que sobra es genial para hacer ensaladas, así que si queréis aprovechar las sobras de pinchitos, la ensalada de pinchitos es una buena opción, es sana, está rica y se hace en cuestión de unos minutos, además de que es una buena comida.
Lo primero que haremos será la plancha a calentar para hacer nuestros pinchitos y poner agua a calentar para poder cocer los huevos, si es que no los tenéis ya hechos.
Mientras esto se va calentando, vamos lavando las lechugas y cortando las zanahorias. Echadles todas las que queráis, son muy ricas y sanas.
Una vez caliente la plancha, hacemos los pinchitos con cuidado de no dejarlos a medio hacer por el centro. También ponemos los huevos en el agua.
Cuando estén hechos los pinchitos y los huevos, tan solo tenemos que ponerlo todo en una gran fuente y servir la ensalada de pinchitos junto con un poco de salsa de mostaza y miel.
Foto orientativa: silverman68
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