Receta de Ensalada de pinchitos

Una ensalada siempre es bien recibida, sobre todo si es una ensalada de pinchitos, sabrosa y fácil de hacer.

Receta de ensalada de pinchitos

Ingredientes para la receta de ensalada de pinchitos

  • 500 gr. de pinchitos de pollo
  • Lechuga variada
  • Zanahoria
  • 2 huevos duros
  • Salsa de mostaza y miel

¿Cómo hacer la receta de ensalada de pinchitos?

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La comida que sobra es genial para hacer ensaladas, así que si queréis aprovechar las sobras de pinchitos, la ensalada de pinchitos es una buena opción, es sana, está rica y se hace en cuestión de unos minutos, además de que es una buena comida.

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Lo primero que haremos será la plancha a calentar para hacer nuestros pinchitos y poner agua a calentar para poder cocer los huevos, si es que no los tenéis ya hechos.

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Mientras esto se va calentando, vamos lavando las lechugas y cortando las zanahorias. Echadles todas las que queráis, son muy ricas y sanas.

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Una vez caliente la plancha, hacemos los pinchitos con cuidado de no dejarlos a medio hacer por el centro. También ponemos los huevos en el agua.

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Cuando estén hechos los pinchitos y los huevos, tan solo tenemos que ponerlo todo en una gran fuente y servir la ensalada de pinchitos junto con un poco de salsa de mostaza y miel.

Foto orientativa: silverman68

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