Receta de Ensalada de queso feta y aguacate

¿Cómo hacer la receta de ensalada de queso feta y aguacate?

Una ensalada siempre es un gran entrante, sobre todo si hacemos una receta distinta como la ensalada de queso feta y aguacate. Lo mejor de todo es que apenas tenemos que cocinar y que esta ensalada también puede servirnos como plato único en la cena.

Lo primero que haremos será pelar el aguacate y cortarlo a daditos, al igual que el queso feta. Lo reservamos. Seguidamente lavamos las espinacas y el tomate y lo ponemos en un bol (el tomate también cortado).

A continuación añadimos al bol el aguacate y el queso feta y le agregamos un puñado de almendras y un chorro de aceite. Os aconsejo que no le echéis sal, ya que el queso feta es bastante salado.

Y listo, ya tenéis vuestra ensalada de queso feta y aguacate lista para tomar.

Foto orientativa: avlxyz