Explosiva y refrescante mezcla la que encontramos en esta ensalada de queso feta y sandía. Algo perfecto para acompañar carnes rojas.
La verdad es que la elaboración de la ensalada de queso feta y sandía es bastante sencilla y comienza eliminando todas las semillas y la cáscara de la sandía.
A continuación, cortamos toda la sandía en dados del mismo tamaño. Es importante que los dados de sandía sean de forma regular.
Colocamos la sandía ya cortada en dados dentro de una ensaladera.
El siguiente paso de esta ensalada de queso feta y sandía es coger el queso y desmenuzarlo sobre la sandía.
Espolvoreamos un poco de orégano y de pimienta negra por encima. No es necesario añadir más sal, ya que el queso feta es salado.
Aliñamos la ensalada de queso feta y sandía con aceite de oliva y vinagre balsámico, removemos todo y servimos.
Foto orientativa: Fiona
Rica ensalada de rúcula, sandía y queso feta que combina a la perfección distintos sabores y texturas, creando así un plato fácil, rápido e ideal para verano.
La ensalada con queso feta frito es una buena opción para que los más pequeños de la casa consuman queso feta y verduras sin rechistar en ningún momento.
La ensalada de queso feta y aguacate es un gran entrante para cualquier ocasión.
Refrescante y sabrosa ensalada de queso feta, con tomate, lechuga y cebolla. Una ensalada muy sencilla, que cautivará a todos tus invitados.
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