Receta de Ensalada de salmón y huevo

¿Cómo hacer la receta de ensalada de salmón y huevo?

Comenzamos a preparar la ensalada de salmón y huevo, poniendo a cocer los huevos en abundante agua, durante unos 15 minutos. Después, los pelamos bajo el chorro de agua fría, y los cortamos en rodajas. Reservamos.

Por otro lado, salpimentamos el pescado, y lo ponemos sobre una plancha caliente. Dejamos que se haga por ambos lados, y después, lo sacamos y lo dejamos en un plato.

Ahora, continuaremos la receta de ensalada de salmón y huevo, cogiendo una ensaladera y echando en ella todos los ingredientes, es decir, el salmón, la lechuga troceada, los huevos, las patatas, la remolcha, los tomates partidos en cuartos, y las aceitunas. Ahora vertemos un chorro de aceite y otro chorrito de vinagre.

Así, la ensalada de salmón y huevo estará lista.

Foto orientativa: Dinner Series