Receta de Ensalada de tomate con anchoas

Deliciosa ensalada de tomate con anchoas, en la que utilizaremos muy pocos ingredientes, y con la que obtendremos unos resultados extraordinarios.

Receta de ensalada de tomate con anchoas

Ingredientes para la receta de ensalada de tomate con anchoas

  • 200 gr. de tomates cherry
  • 1 cuña de queso fresco
  • 1 lata de anchoas
  • Aceite de oliva
  • Orégano

¿Cómo hacer la receta de ensalada de tomate con anchoas?

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Hacer esta riquísima y sabrosa ensalada de tomate con anchoas es algo muy sencillo, que cualquiera podrá a hacer, incluso aquellos que no estén muy acostumbrados a arrimarse a la cocina.

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Para comenzar a preparar la ensalada de tomate con anchoas, lo primero que vamos a hacer es lavar bien los tomates y cortar cada uno a la mitad. Por otro lado, partimos el queso en cubos, y las anchoas la cortamos cada una en 3 trozos.

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Echamos en una ensaladera el tomate, el queso y las anchoas. Echamos también un chorro de aceite y espolvoreamos un poco de orégano. Removemos bien, para ligar todos los ingredientes, y la ensalada de tomate con anchoas estará lista (si queremos que esté bien fresquita, introduciremos la ensaladera un ratito en el frigorífico).

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