Receta de Ensalada de tomate con perejil

¿Cómo hacer la receta de ensalada de tomate con perejil?

Hacer esta riquísima ensalada de tomate con perejil, es algo muy sencillo que cualquiera podrá hacer, en tan solo unos pocos minutos.

Comenzaremos a preparar la ensalada de tomate con perejil, por lavar bien los tomates y por partirlos en cuartos. A continuación, desmenuzamos un trocito de queso fresco, picamos en trocitos muy pequeñitos el perejil, y cortamos la cebolla en juliana finamente.

Una vez tengamos listos todos los ingredientes, pondremos los tomates en una fuente, les echamos sal, y removemos bien. Después, incorporamos el queso y la cebolla. Regamos con un chorro generoso de aceite de oliva, y con otro chorrito de vinagre. Repartimos por encima el perejil, y removemos bien la ensalada de tomate con perejil. Así, ya la tendremos lista para servir.

Foto orientativa: Jeremy Keith