Colorida y sabrosa ensalada mixta con lechuga, col, frutas, queso azul, almendras y aliño de miel. Una deliciosa opción para tomar en esos días de calor.
En un cuenco amplio, mezcle todos los ingredientes con los que haremos el aderezo de de miel de la ensalada mixta, es decir, el vino tinto, las chalotas picadas, la miel y el aceite de oliva. Mezcle todo y sazone el aderezo de miel con sal y pimienta.
En una ensaladera donde serviremos la ensalada mixta con aderezo de miel, combinamos todos los ingredientes: la lechuga, la col, la fruta (manzana, pera, mango y granada), las avellanas y el queso azul. Lo removemos para que todos los ingredientes queden mezclados y justo antes de servir, aliñar la ensalada mixta con tantito aderezo de miel.
Pasar el resto del aderezo de miel por separado a los comensales para que agreguen más si así lo desean a su ensalada mixta.
Foto y fuente: Cadena3
Los pistachos troceados proporcionan una estupenda textura a esta ensalada mixta aderezada con vinagreta de granadina.
La ensalada mixta con atún siempre será bien recibida, y resultará un acompañamiento perfecto, refrescante y delicioso en cualquier época del año.
La ensalada más típica y una de las más sencillas y sabrosas. No le falta nada: lechuga, tomate, cebolla, espárragos, huevo cocido, aceitunas, etc.
Un estupendo y sencillo aderezo de miel y limón, con sensaciones muy afrutadas que va muy bien para aliñar ensaladas y hortalizas cocidas.
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