Si quieres para empezar una buena comida, hacerlo con un plato rico a la par que original, esta es tu ensalada. ¿Te animas a hacerla?
Preparar una ensalada con diferentes tipos de hoja (escarola rizada, lechuga baby leaf roja, radicchio…) aliñada con unos toques de vinagre de Módena y sal.
Freír unos ajos laminados y un trozo de guindilla. Retirar cuando estén dorados y reservar.
En el mismo aceite saltear las gulas un momento, para que se calienten y cojan el sabor del ajo y la guindilla.
Escurrir el aceite e incorporar las gulas a la ensalada.
Añadir, los ajos, la guindilla (opcional), unos pocos piñones y remover ligeramente.
Si fuera necesario añadir aceite de oliva.
Servir inmediatamente para que no se enfríe.
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Con unas gulas, un poco de pasta nero di sepia, unos ajos y un poco de aceite, sal y limón, se puede preparar una ensalada deliciosa y de lo más original.
Con algunos pimientos asados, espárragos blancos y tomates cherry podemos elaborar una rica ensalada tibia, que triunfará en tu mesa, con cualquier menú.
Esta ensalada tibia de langostinos es un primer plato perfecto para tu menú de Navidad, ya que además de estar delicioso, es muy sencillo de elaborar.
Una ensalada de verduras, setas y bacon que, además de ser muy sencilla de hacer, resulta muy gustosa.
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