Esta receta, que es solo picar y mezclar, da como resultado un plato fresquito con un sabor suave y muy agradable. ¡A los niños les encanta!
Receta de Ensaladilla de tomate

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Ensaladas
Ingredientes para la receta de ensaladilla de tomate
- 3 tomates maduros pero duritos
- ½ cebolleta
- ½ pimiento verde
- 2 huevos cocidos
- 1 lata de atún en aceite, bien escurrido
- Maíz dulce
- Encurtidos varios
- Mayonesa
- Un chorrito de leche
- Sal
¿Cómo hacer la receta de ensaladilla de tomate?
1
Cocer los huevos, dejar templar, pelar, cortar en cuadraditos y meter en el frigorífico para que se enfríen.
2
Picar en cuadrados medianos el tomate y sazonarlo. Reservar.
3
Picar en cuadrados pequeños la cebolla y el pimiento. Reservar.
4
Picar un poco los encurtidos y echarlos en un bol grande junto el resto de ingredientes, excepto la mayonesa y la leche.
5
Echar la leche y la mayonesa en una tacita, y mezclarla bien. De esta forma quedará más líquida y se utilizará menos cantidad, o sea, menos grasa y menos calorías.
6
Añadir la mayonesa al bol, mezclar bien… ¡y listo para comer!
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