Receta de Ensaladilla de tomate

Esta receta, que es solo picar y mezclar, da como resultado un plato fresquito con un sabor suave y muy agradable. ¡A los niños les encanta!

Receta de ensaladilla de tomate

Ingredientes para la receta de ensaladilla de tomate

  • 3 tomates maduros pero duritos
  • ½ cebolleta
  • ½ pimiento verde
  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata de atún en aceite, bien escurrido
  • Maíz dulce
  • Encurtidos varios
  • Mayonesa
  • Un chorrito de leche
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensaladilla de tomate?

1

Cocer los huevos, dejar templar, pelar, cortar en cuadraditos y meter en el frigorífico para que se enfríen.

2

Picar en cuadrados medianos el tomate y sazonarlo. Reservar.

3

Picar en cuadrados pequeños la cebolla y el pimiento. Reservar.

4

Picar un poco los encurtidos y echarlos en un bol grande junto el resto de ingredientes, excepto la mayonesa y la leche.

5

Echar la leche y la mayonesa en una tacita, y mezclarla bien. De esta forma quedará más líquida y se utilizará menos cantidad, o sea, menos grasa y menos calorías.

6

Añadir la mayonesa al bol, mezclar bien… ¡y listo para comer!

Receta de ensaladilla de tomate enviada por sofia_rodriguez


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