Receta de Espagueti Alfredo

Espagueti Alfredo una pasta tradicional y sencilla pero sabrosa, fácil y rápida de preparar, que combina pasta, nata, queso parmesano y especias.

Receta de espagueti alfredo

Ingredientes para la receta de espagueti alfredo

  • 500 gr. de espagueti
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 gr. de queso parmesano
  • 200 ml. de nata
  • 3-4 cucharadas de perejil
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada

¿Cómo hacer la receta de espagueti alfredo?

1

Comenzamos los espagueti Alfredo cociendo la pasta en una cacerola en agua abundante con sal. El tiempo de cocción dependerá del gusto personal y el tiempo indicado en el envase. Escurrimos la pasta y reservamos.

2

Mezclamos en un cazo la nata a fuego medio, el aceite y el queso parmesano rallado, y ponemos a calentar mezclando bien los ingredientes. Cuando comience a hervir, añadimos el perejil y removemos bien durante unos 3-4 minutos. Apagamos el fuego y ya tenemos lista la salsa de los espagueti Alfredo.

3

Salpimentamos al gusto y añadimos una pizca de nuez moscada.

4

Colocamos la pasta en una fuente y vertimos la salsa sobre ella. Servimos de inmediato los espagueti Alfredo para que no se pase el punto de la pasta.

Foto orientativa: lejoe

Receta de espagueti alfredo enviada por recetascomidas


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