Sencillísima receta de espaguetis con aceitunas negras y una deliciosa salsa de tomate frito y ajo.
Receta de Espaguetis con aceitunas negras
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Sencillísima receta de espaguetis con aceitunas negras y una deliciosa salsa de tomate frito y ajo.
Lo primero que debemos hacer para elaborar esta receta de espaguetis con aceitunas negras es poner al fuego una olla con agua y sal. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos dentro la pasta y cocinamos hasta que esté al dente.
Mientras la pasta se cuece vamos a preparar la salsa de los espaguetis con aceitunas negras, así que ponemos al fuego una sartén y añadimos aceite de oliva y la cebolla picada.
Tras sofreír un par de minutos, añadimos el pimiento verde picado y los tomates rallados. Agregamos una pizca de orégano, sal y pimienta.
Cocinamos a fuego fuerte cinco minutos y añadimos las aceitunas negras picadas.
Escurrimos la pasta de los espaguetis con aceitunas negras y la colocamos en una fuente.
Vertemos la salsa sobre la pasta. Añadimos un toque de aceite de oliva a los espaguetis con aceitunas negras y servimos.
Foto orientativa: Naotakem
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