Receta de Espaguetis con aceitunas negras

Sencillísima receta de espaguetis con aceitunas negras y una deliciosa salsa de tomate frito y ajo.

Receta de espaguetis con aceitunas negras

Ingredientes para la receta de espaguetis con aceitunas negras

  • 300 gr. de espaguetis
  • 100 gr. de aceitunas negras sin hueso
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates grandes
  • Orégano
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con aceitunas negras?

1

Lo primero que debemos hacer para elaborar esta receta de espaguetis con aceitunas negras es poner al fuego una olla con agua y sal. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos dentro la pasta y cocinamos hasta que esté al dente.

2

Mientras la pasta se cuece vamos a preparar la salsa de los espaguetis con aceitunas negras, así que ponemos al fuego una sartén y añadimos aceite de oliva y la cebolla picada.

3

Tras sofreír un par de minutos, añadimos el pimiento verde picado y los tomates rallados. Agregamos una pizca de orégano, sal y pimienta.

4

Cocinamos a fuego fuerte cinco minutos y añadimos las aceitunas negras picadas.

5

Escurrimos la pasta de los espaguetis con aceitunas negras y la colocamos en una fuente.

6

Vertemos la salsa sobre la pasta. Añadimos un toque de aceite de oliva a los espaguetis con aceitunas negras y servimos.

Foto orientativa: Naotakem

Receta de espaguetis con aceitunas negras enviada por recetascomidas


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