Receta de Espaguetis con aceitunas y alcaparras

En tan solo unos pocos minutos, tendrás listo este fantástico plato de espaguetis con aceitunas y alcaparras, acompañado de tomate frito.

Receta de espaguetis con aceitunas y alcaparras

Ingredientes para la receta de espaguetis con aceitunas y alcaparras

  • 400 gr. de espaguetis
  • 1 taza de alcaparras
  • 1 taza de aceitunas sin hueso
  • 500 gr. de tomate frito
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con aceitunas y alcaparras?

1

Para comenzar a preparar los espaguetis con aceitunas y alcaparras, lo que hacemos es poner al fuego una cazuela con abundante agua y sal. Cuando rompa a hervir, incorporamos la pasta, y la dejamos cocer, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). Cuando esté al dente, apartamos y escurrimos.

2

Mientra se cuece, continuaremos preparando los espaguetis con aceitunas y alcaparras, poniendo una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos las alcaparras y las aceitunas, y las rehogamos ligeramente. Ahora, vertemos el tomate frito, y mantenemos el conjunto, a fuego lento, durante 10 minutos.

3

Transcurrido el tiempo, volcamos la pasta en la sartén, removemos bien, y apartamos los espaguetis con aceitunas y alcaparras del fuego. Listos.

Foto orientativJeremy Keith a:

Receta de espaguetis con aceitunas y alcaparras enviada por recetascomidas


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