Receta de Espaguetis con gambas al ajillo

Este plato de espaguetis con gambas al ajillo es realmente fácil de preparar y el sabor es insuperable.

Ingredientes para la receta de Espaguetis con gambas al ajillo

  • 250 gr. de espaguetis
  • 150 gr. de gambas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 100 ml. de caldo de pescado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con gambas al ajillo?

1

Lo primero que tenemos que hacer para preparar los espaguetis con gambas al ajillo es poner al fuego una sartén grande y añadir dentro aceite de oliva y la cebolla bien picada con un poco de sal.

2

Cuando la cebolla esté pochada, agregamos dentro los dientes de ajo pelados y machacados. Cocinamos estos ingredientes juntos.

3

Pelamos las gambas y las añadimos dentro. Cuando cambien de color por completo, agregamos el caldo de pescado y cocinamos a fuego fuerte.

4

Mientras tanto, cocemos la pasta en agua hirviendo. Cuando esté al dente, la escurrimos y la agregamos dentro de la sartén.

5

Agregamos sal y pimienta al gusto a los espaguetis con gambas al ajillo y cocinamos hasta que el caldo se consuma por completo.

Foto orientativa: Jeffrey

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