Receta de Espaguetis con gambas salteadas

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con gambas salteadas?

Para hacer los espaguetis con gambas salteadas, no vamos a tener que complicarnos nada en la cocina, y los resultados, seguro que te van a encantar.

Comenzamos los espaguetis con gambas salteadas, pelando el marisco y cortando la cebolla en concassé. Hecho esto, pondremos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y la pochamos hasta que esté tierna. En ese momento, incluimos el marisco, echamos sal, y lo salteamos unos minutos, el tiempo suficiente para que cambie ligeramente de color.

Al mismo tiempo, coceremos la pasta (podremos usar cualquier tipo de pasta) en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). Después la escurrimos.

Para terminar, mezclamos la pasta con lo que tenemos en la sartén, y ya estarán listos los espaguetis con gambas salteadas.

Foto orientativa: snowpea&bokchoi