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- Receta de espaguetis negros con langostinos
Con todo el sabor del mar, nos llegan estos espaguetis al nero di sepia, acompañados de langostinos y coronados con una colorida salsa de pimientos amarillos y nata.
En un cazo o cazuela con agua y sal, cocemos la pasta al dente.
Mientras se cuece, en una plancha, ponemos 10 ó 12 langostinos, y los hacemos 2-3 minutos por cada lado. Los apartamos y los pelamos. Podemos pelarlos todos o dejar algunos para que el comensal los pele.
Salteamos los pimientos y la cebolla, previamente cortados en pequeños trozos. Cuando esté todo cocinado, ponemos el caldo de pescado y la nata, y dejamos que espese.
Trituramos la salsa con la batidora y reservamos.
Cuando la pasta esté cocida, la escurrimos y, ahora que ya lo tenemos todo listo, ponemos un poco de pasta en el plato, ponemos salsa al gusto encima de la pasta y los langostino alrededor.
Exquisitos espaguetis negros con gulas y ajo, rápidos y fáciles de hacer y con un resultado muy bueno.
Estos espaguetis con mejillones y langostinos los podemos hacer también con almejas y gambas. Una receta súper fácil y rápida al alcance de todos.
Unos espaguetis negros, gracias a la tinta de calamar, acompañados de pollo y langostinos marinado en salsa teriyaki.
Sencillísima receta de espaguetis con aceitunas negras y una deliciosa salsa de tomate frito y ajo.