Receta de Espinacas al roquefort

Con solo 5 ingredientes, espinacas, queso roquefort, leche, aceite y sal, te puedes preparar un plato de verduras rico rico.

Ingredientes para la receta de Espinacas al roquefort

  • 1 Kr. de espinacas
  • 250 gr. de queso roquefort
  • 50 ml. de leche
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espinacas al roquefort?

1

Descongelamos al vapor las espinacas durante cinco minutos (yo utilizo las espinacas congeladas, ya que me resulta más rápido y encillo).

2

Las salteamos en una sartén con un chorreoncito de aceite de oliva durante una par de minutos, sazonamos y le añadimos la leche.

3

Mientras, troceamos el queso y lo mezclamos con las espinacas, damos un par de vueltas y las repartimos en cuatro cazuelitas para el horno. Dejamos gratinar durante otro minuto y listo.

4

** Foto orientativa arnold | inuyaki

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