Receta de Espirales con jamón cocido

La receta de espirales con jamón cocido es una forma distinta, pero muy rica, de preparar un poco de pasta en casa.

Ingredientes para la receta de Espirales con jamón cocido

  • 250 gr. de espirales
  • 150 gr. de jamón cocido
  • 100 ml. de caldo de pollo
  • 100 ml. de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 100 gr. de queso rallado

¿Cómo hacer la receta de espirales con jamón cocido?

1

Lo primero que vamos a hacer para preparar este plato de espirales con jamón cocido es mezclar el queso con la nata para cocinar, batir bien y reservar.

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En una olla, cocemos los espirales hasta que queden al dente, siguiendo las indicaciones que nos muestre el fabricante, y luego escurrimos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

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Colocamos los espirales en un bol. Por otro lado, ponemos en un cazo la nata con el queso y añadimos el caldo de pollo.

4

Cuando esté caliente el caldo, agregamos el jamón cocido cortado en tiras y salpimentamos.

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Cocinamos la salsa de los espirales con jamón cocido hasta que espese un poco y vertemos sobre la pasta. Servimos de inmediato para que esté la pasta al dente.

Foto orientativa: Fugzu

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