Receta de Fideo gratinado

La albahaca y el orégano llenan de un aroma especial esta receta de fideos gratinados cuyo toque final es una estupenda capa de queso rallado.

Ingredientes para la receta de Fideo gratinado

  • 200 gr. de fideos finos
  • 100 ml. de caldo de pescado
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 200 gr. de queso rallado
  • Orégano
  • Albahaca fresca
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de fideo gratinado?

1

Picamos la cebolla para empezar a preparar la receta de fideo gratinado. La picamos muy fina y la ponemos en una cazuela que sea apta para horno, con un poco de aceite de oliva y sal.

2

Añadimos a la cazuela las dos latas de atún escurridas y el diente de ajo machacado. Incorporamos los fideos y, cuando empiecen a dorarse, regamos todo con el caldo de pescado.

3

Removemos la cazuela de los fideos gratinados para que no se pegue nada al fondo. Ponemos el horno a precalentar a 180ºC.

4

Cuando la pasta esté blanda y el caldo haya espesado, agregamos el queso rallado por encima.

5

Colocamos sobre el fideo gratinado las hojas de albahaca fresca y espolvoreamos orégano.

6

Horneamos durante cinco minutos a 160ºC para que el queso se derrita y se gratine.

Foto orientativa: Onnoth

Recetas parecidas a Fideo gratinado

Fideos gratinados

La capa superior crujiente de estos fideos gratinados hace de este plato algo completamente especial y muy difícil de superar.

Fideos de konjac con carne

Deliciosos fideos de konjac, aptos para la Dieta Dukan con tan sólo 9 calorías por cada 100 gramos, son muy saciantes y muy fáciles de preparar.

Fideos rossejats

Junto con el rossejat de arroz, los fideos rossejats son una receta popular originaria de la Cataluña tan sencilla como espectacular.

Fideos con sepia y alcachofas

Con las verduras que tengas por casa, unas alcachofas, unas sepias y unas gambas, podemos hacer unos fideos con marisco, deliciosos y sabrosos.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información