Los más peques de la casa, quedarán encantados, en cuanto vean aparecer estos deliciosos y sencillos filetes de carne picada. Desaparecerán en un momento.
Para preparar estos filetes de carne picada, lo primero que haremos es echar en un bol la carne junto con los dientes de ajo muy picaditos, un puñadito de perejil, también picado, los huevos batidos, un poco de sal, y otro poquito de pimienta. Removemos bien hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
El siguiente paso para elaborar los filetes de carne picada, será ir cogiendo porciones de mezcla y hacer bolas. Después, las aplastamos, y las iremos pasando por pan rallado.
Una vez hayamos dado forma a toda la mezcla, iremos echando los filetitos, en abundante aceite caliente. Los freiremos, hasta que se pongan doraditos. En ese momento, los iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.
Después, los filetes de carne picada, estarán listos.
Foto orientativa: Lablascovegmenu
Un delicioso y jugoso pastel de carne picada al horno, con hierbas aromáticas, pimienta y salsa inglesa. Rico y esponjoso.
Sencillísimo y sabroso plato de carne picada gratinada. Una alternativa que prepararemos en pocos minutos, y que gustará a toda la familia.
Una sorpresa aguarda dentro de esta deliciosa carne picada rellena de huevo. A los más pequeños de la casa les encanta.
Sencillísima receta de carne picada con patatas fritas, cebolla, pimiento y queso fundido. Una combinación perfecta, que prepararás sin complicaciones.
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