Estos filetes de pescado con nueces son una deliciosa manera de comer pescado al horno, al acompañarlos con una rica y sencilla salsa de vino y nueces.
Tomamos una fuente para horno y engrasamos para comenzar la preparación de los filetes de pescado con nueces. Cortamos las patatas y la cebolla en rodajas y las colocamos en el fondo del recipiente. Sazonamos.
Colocamos los filetes de pescado encima del lecho de patatas y cebolla, y por encima del pescado iremos repartiendo los tomatitos cherry, las bocas de mar en rodajas y las gambas peladas. Rociamos los filetes de pescado con nueces con el zumo de medio limón y le añadimos el vino blanco. Salpimentamos al gusto y rociamos con las nueces picadas.
El último paso para la elaboración de estos ricos filetes de pescado con nueces, es meter la fuente en el horno, precalentado a 180ºC, y dejar cocinar durante media hora.
Foto orientativa: Flickr/Maggie Hoffman
Los filetes de pescado con nueces estarán muy bien acompañados con una ensalada de diferentes tipos de lechuga o unos brotes tiernos de espinaca.
¿Te apuntas a preparar unos filetes de pescado a la plancha con una sabrosa salsa de ajitos con nata y cebolla? Es fácil, rápido y queda de rechupete.
Unos riquísimos filetes de pescado al horno, con acompañamiento de verduritas asadas. Una cena delicada, jugosa y sanísima. Muy rico.
Un sabor picante y delicioso inunda nuestras papilas gustativas al comer este delicioso filete de pescado a la diabla.
Deliciosos filetes de pescado con sésamo, una forma distinta de rebozar el pescado, muy original y con una textura diferente.
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