Receta de Flan de espárragos

Un flan salado rico y con muy pocas calorías, realizado con espárragos, huevos, leche evaporada y margarina o aceite de oliva.

Receta de flan de espárragos

Ingredientes para la receta de flan de espárragos

  • 600 gr. espárragos verdes
  • 3 huevos
  • 1 vasito de leche evaporada
  • Margarina light o aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de flan de espárragos?

1

Pondremos el horno a precalentar a 165º C.

2

En una cazuela cocer, en agua con sal, los espárragos limpios hasta que estén tiernos.

3

Escurrir los espárragos y cortarlos en trocitos. Mezclar la leche evaporada y los huevos batidos y añadir los espárragos.

4

Engrasar con margarina o aceite un molde para horno, o unos moldes individuales, y verter la preparación anterior. Hornear durante 45 minutos al baño María.

5

Dejar enfriar y desmoldar el flan pasando un cuchillo por los bordes si fuera necesario.

Consejos del autor para hacer Flan de espárragos:

1

Puedes acompañarlos de la salsa que más te guste, yo en este caso le he añadido una rica salsa de espárragos verdes triturados.

2

Esta receta es buena para la diabetes, estreñimiento, menopausia, anemia y dieta adelgazante.

Receta de flan de espárragos enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Flan de espárragos

  • Flan napolitano al horno

    55 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Flan napolitano al horno

    ¿No sabes cómo hacer flan napolitano al horno? Necesitas huevos, leche condensada, nata, leche, vainilla, ron, maizena y caramelo, y seguir esta receta.

  • Flan casero

    85 minutos Para 6 Fácil
    Receta de Flan casero

    El flan casero de huevo al baño María que te hicieron tu abuela y tu madre: el postre casero tradicional, rico y nutritivo, y que gusta a todas las generaciones.

  • Flan napolitano casero

    70 minutos Para 8 Fácil
    Receta de Flan napolitano casero

    El flan napolitano hecho con huevos, leche, un toque de vainilla y el punto cremoso que le da el queso crema; es un postre italiano fantástico.

  • Flan napolitano en baño Maria

    35 minutos Para 8 Fácil
    Receta de Flan napolitano en baño Maria

    El flan napolitano en baño maría con leche condensada nos quedará suave, cremoso, dulce y caramelizado. ¡¡Pura fantasía para culminar una buena comida!!

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR