Receta de Garbanzos con pasta

Con tan solo la pasta que más nos guste, cebolla y unos garbanzos cocidos, vamos a preparar este sencillo, rápido y delicioso plato de pasta con garbanzos.

Receta de garbanzos con pasta

Ingredientes para la receta de garbanzos con pasta

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 300 gr. de pasta
  • 1/2 cebolla morada
  • Aceite de oliva
  • Perejil fresco
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de garbanzos con pasta?

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Los garbanzos con pasta los haremos en un momento, comenzando por poner a cocer en agua con sal la pasta que más nos guste (macarrones, lacitos, espaguetis, caracolas, tallarines, etc.) Cocemos hasta que esté en su punto, la escurrimos, y la regamos con aceite removiendo bien, para que se empape por todos lados.

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Por otro lado, para continuar la receta de garbanzos con pasta, lo que tendremos que hacer es cortar la cebolla en bronuise. A continuación ponemos una sartén al fuego con un poquito de aceite y pochamos la cebolla. Cuando empiece a ponerse medio transparente, echamos los garbanzos bien escurridos y rehogamos durante unos minutos (el tiempo suficiente para que la legumbre coja calor).

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Ahora mezclamos lo que tenemos en la sartén con la pasta ya cocida y un poco de perejil picadito, removemos bien, y ya tendremos lito el plato de garbanzos con pasta.

Foto orientativa: Rooey202

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