Receta de Pasta con garbanzos

Riquísima y fácil receta de pasta con garbanzos salteados con cebolla. Una extraordinaria y diferente forma de servir, la siempre bien recibida, pasta.

Receta de pasta con garbanzos

Ingredientes para la receta de pasta con garbanzos

  • 400 gr. de pasta
  • 1 cebolla
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Perejil fresco
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pasta con garbanzos?

1

La pasta con garbanzos la haremos de la siguiente forma. Primero ponemos a cocer la pasta en agua y sal hasta que esté al dente (dependiendo de la pasta elegida, el tiempo podrá ser mayor o menor). Cuando esté lista la escurrimos. Mientras se cuece, aprovechamos para cortar la cebolla en concassé.

2

Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y, cuando esté caliente, echamos la cebolla y un poquito de sal. Dejamos que poche a fuego lento hasta que reblandezca.

3

Proseguimos nuestra receta de pasta con garbanzos, echando los garbanzos en la sartén. Los salteamos ligeramente, e incorporamos la pasta escurrida. Agregamos pimienta a gustos, rehogamos unos segundos y apartamos la sartén del fuego. Echamos ahora un poquito de perejil picadito por encima.

4

Con estos pasos, habremos terminado el plato de pasta con garbanzos.

Foto orientativa: Rooey202

Receta de pasta con garbanzos enviada por recetascomidas


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