Receta de Garbanzos con pimientos

Los platos de legumbres, no deben faltar habitualmente en las mesas, y para que tengas dónde elegir, te dejamos estos fantásticos garbanzos con pimientos.

Receta de garbanzos con pimientos

Ingredientes para la receta de garbanzos con pimientos

  • 2 botes de garbanzos cocidos
  • 2 pimientos rojos grandes
  • 1 cebolla
  • Pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de garbanzos con pimientos?

1

Preparar estos garbanzos con pimientos es algo muy sencillo. Para comenzar, cortamos los pimientos y la cebolla en bronuise. Por otro lado, volcamos los garbanzos en un escurridor, y los lavamos bien, bajo el chorro de agua fría.

2

Hecho esto, pondremos al fuego la sartén en la que vamos a cocinar los garbanzos con pimientos, y echamos un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y el pimiento, añadimos sal, y lo pochamos, a fuego lento hasta que reblandezcan. En ese momento, incluimos las legumbres bien escurridas, y las rehogamos con el resto durante unos segundos.

3

En el último momento, espolvoreamos un poquito de pimentón dulce, removemos rápidamente, y apartamos los garbanzos con pimientos del fuego. Así, ya tendremos completada está receta.

Foto orientativa: Stacy Spensley

Receta de garbanzos con pimientos enviada por recetascomidas


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