Receta de Gelatina de capuccino

Leche evaporada, licor de café, gelatina y crema de Chantilly, hacen de este postre algo único, rápido y delicioso.

Receta de gelatina de capuccino

Ingredientes para la receta de gelatina de capuccino

  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 cucharadas de licor de cafe
  • 100 mililitros de agua
  • 2 sobres de capuccino en polvo
  • 7 cucharadas de grenetina (gelatina en polvo sin sabor)
  • 2 tazas de leche
  • 4 cucharadas de azucar
  • Crema Chantilly

¿Cómo hacer la receta de gelatina de capuccino?

1

Pobemos a hidratar la grenetina en polvo en agua y la dejamos hasta que se haga una especie de esponga firme.

2

Disolvemos los sobres de café capuccino en polvo, en un poco de leche.

3

En una cacerola echamos las leches, el capuccino, el azúcar y antes de que hierva añadimos la grenetina y lo mezclamos todo perfectamente. Lo dejamos hervir unos segundos y lo retiramos del fuego. Añadimos el licor de cafe y mezclamos perfectamente.

4

Vertemos en moldes y lo metemos en el frigorífico durante una hora o hasta que este bien firme.

5

Adornamos con crema Chantilly.

Receta de gelatina de capuccino enviada por recetascomidas


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