El guiso de ternera es un plato delicioso y con muchos nutrientes, que con ayuda de la Thermomix se vuelve más sencillo y limpio de preparar.
Para hacer este delicioso plato de guiso de ternera en la Thermomix primero tenemos que picar la cebolla y los ajos en la máquina durante 8 segundos y velocidad 4. A continuación, añadir el aceite de oliva y rehogar durante 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
Terminado el tiempo, pela las patatas y córtalas en varios trozos al igual que las zanahorias. Coloca las patatas, las zanahorias y los guisantes en el recipiente Varoma.
Calienta el agua en el microondas hasta que esté bastante caliente. Añádele la pastilla de caldo y remueve para hacer un caldo de carne.
En el vaso de la Thermomix añade el vino, el caldo hecho anteriormente, el tomate, la carne, el laurel, la sal y la pimienta al gusto. Programa a continuación 40 minutos, giro a la izquierda, temperatura Varoma y velocidad cuchara. Encima del vaso de la Thermomix coloca el recipiente Varoma.
Nada más terminar el tiempo, incorpora las verduras del recipiente al vaso y programa otros 10 minutos a 100 ºC, velocidad cuchara y giro a la izquierda. De esta forma tendrás listo el guiso de ternera en la Thermomix de manera fácil y sencilla.
Foto orientativa: Vaionnoth
Al guiso de ternera en Thermomix lo puedes acompañar con arroz blanco, quedando completamente delicioso.
Rápido, limpio, fácil y delicioso. El guiso de garbanzos en Thermomix aporta todo el sabor de la cocina tradicional con la ayuda de la modernidad.
Este es un plato clásico y fácil de los que a todos nos gustan cuando no sabemos qué cocinar cualquier día en nuestras casaas. Esperamos que lo disfrutéis.
Si cocinamos el guiso de ternera a fuego lento, nos aseguramos que la carne quede muy bien hecha y blandita, es decir, perfecta para comer.
El guiso de ternera con verduras es una receta fácil y común en todas las casas, ideal para llevar al trabajo o comer en el campo.
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