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- Receta de guiso picante de verduras
Esta elaboración del guiso picante de verduras da un poco más de vida a estos estupendos alimentos que vamos a utilizar.
Lo primero que vamos a hacer para preparar este estupendo guiso picante de verduras es poner al fuego una olla y añadir dentro el caldo de verduras.
Mientras que el caldo de verduras empieza a coger calor, lavamos bien todas las verduras y eliminamos de los dos pimientos el rabo y las semillas.
Troceamos los pimientos y los añadimos dentro de la olla. Pelamos la cebolla y la cortamos en cuartos para añadirla dentro también.
Agregamos una guindilla picada y la otra entera. Incorporamos el pepino troceado, eliminando las puntas, y la berenjena, también troceada.
Cortamos el tomate en cuatro trozos iguales y los añadimos dentro. Agregamos el tabasco y salpimentamos un poco.
Cocinamos el guiso picante de verduras a fuego fuerte durante treinta minutos para que las verduras se pongan blandas y el caldo espese un poco.
A la hora de servir este guiso picante de verduras, podemos añadir un poco de arroz cocido para tener más consistencia.
Foto orientativa: Naotakem
Un pollo picante con verduras como este tiene todo ventajas, ya que podemos variar el sabor picante como queramos, así que es perfecto.
El conejo, además de ser una carne económica, también resultará deliciosa, más aún cuando la preparamos como en esta receta de conejo guisado picante.
Este guiso de camarones picantes es una receta italiana que data de la Edad Media y que ahora, podrás degustar en tu propia casa.
Tanto por las guindillas como por el tabasco, el guiso de pollo picante tiene un sabor muy potente y delicioso.