Receta de Hamburguesa estilo Italia

Una hamburguesa con jamón serrano, tomate, mozarela, un poco de paté de aceitunas y albahaca.

Ingredientes para la receta de Hamburguesa estilo Italia

  • 4 panecillos para hamburguesa con sésamo
  • 4 tomates maduros
  • 200 g de mozarela de búfala
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • Paté de aceitunas negras y verdes
  • Aceite de oliva
  • Albahaca
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de hamburguesa estilo italia?

1

Lava los tomates y córtalos en rajas de medio centímetros de grosor. Escurre la mozarela y pártela también en láminas. Salpimenta y riega con unas gotas de aceite, el tomate y el queso.

2

Corta los panecillos por la mitad y tuéstalos un poco en la plancha o en el horno. Lava y trocea las hojas de albahaca. Unta con el paté las dos mitades del pan y, sobre la inferior, alterna rodajas de tomate y de mozarela. Riega con unas gotitas de aceite, coloca el jamón y tapa. Aprieta un poco la hamburguesa para que no se desmolde y sírvela....una idea original, ideal para los que no sabemos muchos secretos de cocina.

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