Un suave y rico helado elaborado con fresas frescas y yogur natural. Ideal para refrescarse en los días más cálidos del año. ¿Te vas a resistir a su sabor?
Para elaborar este helado de fresa y yogur con Thermomix, comenzaremos por pulveriza el azúcar, para hacerla más ligera. Mete el azúcar en el robot de cocina y deja que se triture, de forma progresiva, del 5 al 10, durante unos 20 segundos.
Aparte, lavaremos las fresas, quitando el rabito y cortándolas en dos mitades. Una vez limpias, añadiremos las fresas en la Thermomix junto a las 2 cucharadas de azúcar invertido. Tritura las fresas, a velocidad progresiva, del 5 al 10, durante 30 segundos.
Para continuar con la preparación del helado de fresa y yogur con Thermomix, añadiremos el yogur natural a la mezcla anterior. Esta vez lo mezclaremos durante 1 minuto, a velocidad 5.
Serviremos el helado de fresa y yogur en el molde en el que queramos congelarlo. Lo metemos en el cogelador, durante un mínimo de 2 horas, antes de servir. Pasado este tiempo podemos servir y degustar nuestro helado de fresa y yogur con Thermomix, acompañado de frutas, sirope o nata montada.
Foto orientativa: arnold | inuyaki
Cremoso helado de dulce de leche hecho en la Thermomix en poco más ¡de 3 minutos! Un dulce helado perfecto para tomar en cualquier momento.
En apenas 2 minutos tendrás lista la mezcla de un delicioso y cremoso helado de fresas naturales en tu Thermomix. Sólo te queda congelar ¡y disfrutar!
Nata, yogures de fresa y un poco de leche condensada, es lo único que necesitamos para preparar este rico yogur helado.
Cremoso helado de fresa al mascarpone con un toque crujiente aportado por los pistachos. Un delicioso postre que podrás hacer ¡con o sin heladera!
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