Espectacular mezcla de helado de limón con un cóctel de ron, lima y azúcar, lleno de sabor y muy refrescante que tendrás listo ¡en sólo 15 minutos!
Receta de Helado de limón con ron

- 5 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Helados
Ingredientes para la receta de helado de limón con ron
- 500 ml. de bloque de helado de limón
- 250 ml. de ron
- 3 limas
- 80 gr. de azúcar
- 100 ml. de agua
- Menta fresca
¿Cómo hacer la receta de helado de limón con ron?
La preparación de este helado de limón con ron es bien sencilla. Empezamos cortando las pieles de las limas muy finamente y lo mismo hacemos con su pulpa. Reservamos.
En un cazo ponemos a calentar el ron junto con las pieles de lima a fuego fuerte para que se nos evapore el alcohol. Lo sacamos del fuego y lo dejamos enfriar.
Ahora añadimos al ron (que lo habremos colado) el zumo de las limas junto con el agua y el azúcar y lo dejamos un par de horas en la nevera.
Pasado este tiempo, seguimos con la elaboración del helado de limón con ron y repartimos la mezcla del ron y la lima en vasos bonitos y le añadimos cuatro bolas de helado de limón por encima.
Acabamos nuestro helado de limón con ron decorándolo con unas hojitas de menta por encima y listo.
Foto orientativa: zerethv
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