Esta receta puedes usarla como primer plato, segundo, entrante o tapa, ¡como prefieras! Pues gustará a todos y en cualquier momento.
Receta de Huevos adornados

- 15 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Huevos
Ingredientes para la receta de huevos adornados
- 6 huevos
- 1 lata de atún
- 1 lata de anchoas
- 1 lata de pimiento asado
- 1 lata de olivas verdes
- Mermelada de tomate
- 50 gr. de butifarra negra
- 50 gr. de butifarra blanca
- Mayonesa a gusto
¿Cómo hacer la receta de huevos adornados?
Ponemos ha hervir los huevos durante 15 minutos y dejamos escurrir y enfriar.
Pelamos los huevos y los cortamos por la mitad, retiramos las yemas y las pondremos en un bol, y mezclamos con el atún, las aceitunas, las anchoas y el pimiento asado.
Picaremos todo en trocitos pequeños hasta formar una masa y al final pondremos la mayonesa a gusto. Éste será el relleno de los huevos adornados.
Una vez esté todo mezclado pondremos el relleno encima de los huevos que hemos partido y una vez rellenos con la masa que hemos hecho, terminamos de preparar los huevos adornados colocando un poco de mermelada de tomate encima de algunos y otros los adornamos con un trozo de butifarra blanca y trocito de butifarra negra.
Serviremos los huevos adornados tanto natural o fríos.
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