- Inicio
- Recetas de huevos
- Receta de huevos con patatas y jamón
Las patatas, los huevos y el jamón, son ingredientes que encantan a la mayoría, por eso, este plato de huevos con patatas y jamón, será todo un éxito.
Los huevos con patatas y jamón, es un plato realmente sencillo de preparar, pero los resultados son impresionantes y gustarán a todos.
Comenzamos los huevos con patatas y jamón, pelando las patatas y cortándolas en gajos. Después, les echamos sal, y las freímos en abundante aceite hasta que cojan color. En ese momento, las sacamos y reservamos.
En el mismo aceite, freímos los huevos echándoles sal. Cuando la clara esté cuajada, trasladamos los huevos a una fuente.
Ahora, retiramos todo el aceite de la sartén, y acomodamos el jamón (habremos partido cada loncha a la mitad). Lo dejamos tan solo unos segundos, y después, colocamos el jamón sobre los huevos. Por encima, pondremos las patatas, y así, ya tendremos listo estos huevos con patatas y jamón.
Foto orientativa: Javier Lastras
Huevos de codorniz con todo el sabor del ajo, acompañados de patatas y jamón ibérico. Perfecto para niños.
Fantástico plato de patatas con jamón y huevo frito. Un plato que tiene todos esos ingredientes mágicos, que suelen gustar a todo el mundo.
Los huevos al horno en cazuela, con una base de puerro, jamón y pimientos, son una exquisitez. Destaca el sabor tostado de la yema, riquísima con pan.
Estos riquísimos huevos con patatas, pimiento y cebolla, los vamos a hacer de forma muy sencilla, y en tan solo unos pocos minutos.