Receta de Huevos rellenos para niños

¿Cómo hacer la receta de huevos rellenos para niños?

Lo primero que haremos para preparar estos huevos rellenos para niños, será poner a cocer los huevos durante unos 15 minutos. Transcurrido el tiempo, apartamos del fuego y los ponemos bajo el chorro de agua fría. Cuando se puedan coger, los pelamos, y los dejamos enfriar.

Mientras, continuaremos los huevos rellenos para niños, echando en un bol, el atún, y un poco de mayonesa. Removemos.

Cuando los huevos estén fríos, hacemos un corte en la parte inferior (la más ancha), de forma recta, para que luego podamos ponerlos de pie y queden estables. Después, por la otra parte, cortaremos otro trozo, de forma que nos quede una tapadera. Ahora, extraemos la yema con cuidado de no romper la clara, y la echamos desmenuzada el bol con el atún.

En el momento en el que hayamos vaciado todos los huevos, mezclamos bien lo que tenemos en el bol y, con esto, iremos rellenando las claras, dejando que sobresalga un poco del relleno. Ponemos la "tapa" de clara que habíamos cortado encima. Como ojos pondremos dos rodajitas de aceituna y, como nariz, unos triangulitos de zanahoria.

Después, los huevos rellenos para niños estarán listos.