Esta receta de huevos revueltos con queso y salchicha, la haremos de forma fácil y rápida pero, sobre todo, obtendremos unos buenos resultados.
Receta de Huevos revueltos con queso

- 8 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Huevos
Ingredientes para la receta de huevos revueltos con queso
- 8 huevos
- 4 salchichas frescas
- 1/2 cebolla
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de huevos revueltos con queso?
Para preparar los huevos revueltos con queso y salchicha, lo primero que vamos a hacer es quitar la piel que recubre las salchichas. A continuación, troceamos la carne y picamos la cebolla en trocitos pequeños.
Ahora cogemos la sartén donde vamos a preparar los huevos revueltos con queso, y la ponemos al fuego con un poco de aceite. Cuando el aceite esté caliente, pochamos la cebolla. En el momento en que comience a transparentar, echamos la carne y sofreímos hasta que cambie ligeramente de color. A continuación echamos los huevos, un poco de sal, y removemos.
Un poco antes de que los huevos hayan terminado de cuajar, incorporamos el queso, y dejamos la sartén en el fuego hasta que el queso se funda.
Llegados a este punto, ya hemos terminado de preparar los huevos revueltos con queso.
Foto orientativa: queennepy
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