Receta de Langostinos con gabardina

Langostinos envueltos en un rebozado de harina, huevo, cerveza y sal. Sorprende a todos con esta receta en un día especial.

Receta de langostinos con gabardina

Ingredientes para la receta de langostinos con gabardina

  • 150 gr de harina
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 1 dl de cerveza
  • Aceite vegetal para freír
  • 500 gr de langostinos
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de langostinos con gabardina?

1

En un bol echamos los huevos, el aceite y la sal, batimos e incorporamos un poco de sal. Removemos todo bien y echamos la cerveza y seguimos dando vueltas hasta que la harina se haya mezclado por completo (si el resultado final queda demasiado espeso puedes añadirle un poco de agua).

2

A continuación dejamos que repose durante unas dos horas.

3

Mientras, pelamos los langostinos (dejándoles las cola al final) y les echamos sal. Una vez pelados y salados todos los langostinos, los bañamos en la mezcla anterior para después freírlos en una sartén con aceite. Cuando se doren se sacan y se ponen encima de un papel absorbente para evitar el exceso de aceite. ¡Y a la mesa!

4

Es conveniente servirlos calientes.

5

** Foto orientativa encontrada en el blog: "quintaesencia58"

Receta de langostinos con gabardina enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Langostinos con gabardina

  • Langostinos al cava

    30 minutos Para 8 Fácil
    Receta de Langostinos al cava

    Sencillos y ricos langostinos en salsa de cava y frutos secos, con el toque justo de limón y ajo. Perfectos para cualquier celebración y fiesta.

  • Langostinos fritos

    20 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Langostinos fritos

    ¿Una idea para una cena a base de picoteo con los amigos? Estos langostinos empanados y fritos con una buena salsa, durarán poco en la mesa.

  • Langostinos cocidos

    7 minutos Para 8 Fácil
    Receta de Langostinos cocidos

    Un clásico de la Navidad que yo como siempre que puedo a lo largo de todo el año. Un marisco fácil de cocinar y muy rico, más carnoso que las gambas.

  • Langostinos al pil pil

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Langostinos al pil pil

    Con solo unos langostinos, un buen aceite de oliva, ajo y guindilla, podremos hacer, en apenas 15 minutos, un delicioso entrante de langostinos al pil pil.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR