Receta de Lenguado con limón

El lenguado al limón es una buena opción para que los niños coman pescado, ya que las espinas se le pueden quitar con facilidad y resultará cómodo de comer.

Receta de lenguado con limón

Ingredientes para la receta de lenguado con limón

  • 8 lomos de lenguado sin espinas
  • El zumo de 2 limones
  • Mantequilla
  • Perejil fresco
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de lenguado con limón?

1

Para comenzar el lenguado al limón lo que haremos será untar con mantequilla la fuente en la que vamos a preparar este plato. Después colocamos encima los filetes de pescado y les echamos sal y pimienta por ambos lados.

2

Ahora prepararemos el acompañamiento del lenguado al limón, mezclando en un cuenco el vino y el zumo de los limones. Removemos, y con esto rociamos el pescado. Después colocamos sobre cada pieza un trocito de mantequilla. Ahora metemos la fuente en el horno precalentado a 200 ºC, y dejamos que se hagan durante aproximadamente 13 minutos (hasta que el pescado coja color).

3

Transcurrido el tiempo, sacamos el lenguado al limón del horno, le espolvoreamos por encima un poquito de perejil picadito, y ¡ya estará listo para servir!

Foto orientativa: thebittenword.com

Receta de lenguado con limón enviada por recetascomidas


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