Fantásticas lollipops de queso y frutos secos, ideales para presentar unos entrantes y aperitivos fáciles, fríos, rápidos de preparar y muy muy originales.
Pon los quesos en la batidora, echa también la cebolleta cortada en trozos. Tritura todo, hasta que quede una crema homogénea que será ideal para estos entrantes y aperitivos navideños y de fiesta.
Deja al triturar el grado de textura que más te guste. No importa que queden algunos trocitos pequeñines de cebolleta, por ejemplo. Si la cebolleta te parece muy fuerte, puedes sustituirla para estos entrantes y aperitivos por orégano, eneldo o albahaca.
Una vez que tengas los quesos mezclados, ve formando bolitas y ensártalas en un mondadientes. Pásalas ahora por los frutos secos triturados (almendras picadas, semillas de sésamo tostado, pistachos triturados, pasitas de corinto, etc) y colócalas boca abajo, con el pincho hacia arriba, en una bandeja.
Acompaña el plato de entrantes y aperitivos con galletitas, bizcotitos y trocitos de pan de pueblo. Resultarán deliciosos.
Foto orientativa: Spanish Recipes
Queso fresco o marcarpone, leche o nata, fruta y un poco de azúcar, son los ingredientes necesario para hacer este rico y sano postre.
Un plato delicioso de bacalao en tempura casera con un toque de albahaca, acompañado de una sencilla salsa de avellanas o almendras, mayonesa, y mostaza.
Impresionante y exquisita salsa para carnes blancas, como el pavo, a base de frutos secos, cebolla y arándanos.
Para preparar unas tartaletas o tartas hojaldre y frutos secos con miel, no necesitamos mucho tiempo y obtenemos un postre perfecto y lleno de sabor.
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