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VerdurasReceta sabrosa con requesón, chorizo, queso Pecorino y macarrones, pocos y baratos ingredientes.
Receta de Macarrones a la pastora
- 15 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasta
Receta sabrosa con requesón, chorizo, queso Pecorino y macarrones, pocos y baratos ingredientes.
Tomar una sartén y echar el chorizo fresco sin piel y en trocitos. Añadir el medio vaso de agua y cocinar tapado, a fuego lento, hasta que se evapore toda el agua.
Tomar una ensaladera grande y echar el requesón, el chorizo con su grasa y un poco de pimenta molida. Mezclar muy bien.
Cocinar la pasta como siempre "Al dente" y con muy poca sal, escurrir muy bien y verter en la ensaladera.
Mezclar muy bien y añadir el queso Pecorino rallado. Mezclar y servir caliente.
La Region Basilicata, nos regala esta receta muy antigua.
Hay miles de formas de hacer unos macarrones, pero estos macarrones con verduras al parmesano son una delicia digna de la mesa de un monarca.
Quién no ha comido macarrones en casa cuando vas a casa de los padres o abuelos, esta vez haré una receta de macarrones con chorizo, espero que os guste.
Con el gratinado final de estos macarrones al horno con tomate y queso, podrás llevar a la mesa un plato muy sabroso, rico y con un punto crujiente.
Estos macarrones con tomate, chorizo y bacón es una deliciosa receta de pasta con carne, gratinada en el horno, llena de sabor ¡y muy fácil de hacer!
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