Receta de Macarrones a la puttanesca

Sencillos y sabrosos macarrones a la puttanesca. Una receta de pasta muy típica en Italia que ahora podrás disfrutar en tu propia mesa.

Receta de macarrones a la puttanesca

Ingredientes para la receta de macarrones a la puttanesca

  • 400 gr. de macarrones
  • 200 gr. de salsa de tomate frito
  • 100 gr. de aceitunas negras deshuesadas
  • 50 gr. de queso pecorino rallado
  • 3 dientes de ajo
  • Orégano
  • 1 guindilla roja
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de macarrones a la puttanesca?

1

Empezamos nuestra rica receta de macarrones a la puttanesca llevando una olla con agua salada al fuego y una vez que rompa a hervir, le echamos la pasta y dejamos que se haga según nos indique el fabricante.

2

Mientras se nos hacen los macarrones, en una sartén prepararemos la puttanesca o la salsa putanesca y para eso, añadiremos un chorrito de aceite de oliva y freiremos ligeramente la guindilla cortada en rodajitas junto con los ajos laminados.

3

Cuando vaya a tomar un poco de color los ajos le añadiremos el tomate frito junto con las aceitunas y una cucharadita de orégano.

4

Una vez ya tengamos los macarrones hechos, los escurrimos y se los añadimos a la sartén donde tenemos nuestra salsa puttanesca.

5

Removemos un poco y retiramos del fuego. Espolvoreamos ahora el queso sobre los macarrones a la puttanesca y listo.

Foto orientativa: larryjh1234

Receta de macarrones a la puttanesca enviada por recetascomidas


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