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VerdurasLos frutos secos de los macarrones con almendras les da el último toque de sabor y de crujiente. Un plato perfecto y redondo.
Receta de Macarrones con almendras
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Los frutos secos de los macarrones con almendras les da el último toque de sabor y de crujiente. Un plato perfecto y redondo.
En una sartén grande añadimos dos cucharadas de aceite de oliva y la colocamos al fuego para empezar a preparar los macarrones con almendras.
Cuando el aceite esté caliente, picamos la cebolla y los dos tipos de pimientos y los añadimos dentro de la sartén, con una pizca de sal.
Una vez la cebolla se haya pochado y el pimiento esté dorado, agregamos el tomate cortado en dados muy pequeños.
Añadimos sal y pimienta al gusto y una pizca de orégano. Dejamos que se cocine todo a fuego lento.
En otra olla distinta, cocinamos los macarrones según cómo nos indique el fabricante.
Añadimos los macarrones cocidos a la sartén y salteamos todo junto.
Doramos las almendras laminadas en otra sartén y añadimos sobre los macarrones.
Para terminar los macarrones con almendras, añadimos el queso rallado por encima y servimos.
Foto orientativa: Fugzu
Hay miles de formas de hacer unos macarrones, pero estos macarrones con verduras al parmesano son una delicia digna de la mesa de un monarca.
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Con el gratinado final de estos macarrones al horno con tomate y queso, podrás llevar a la mesa un plato muy sabroso, rico y con un punto crujiente.
Estos macarrones con tomate, chorizo y bacón es una deliciosa receta de pasta con carne, gratinada en el horno, llena de sabor ¡y muy fácil de hacer!
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