Estos riquísimos macarrones con queso azul con salsa de tomate, destacarán especialmente, por el intenso sabor del queso azul, y por su fantástico gratinado.
A la hora de preparar estos sencillísimos y ricos macarrones con queso azul, lo que haremos en principio, es poner a cocer la pasta en agua hirviendo con sal. La mantenemos unos 8 minutos, hasta que esté al dente, y después la escurriremos.
Mientras se cuece la pasta de la receta de macarrones con queso azul, desmenuzamos el queso azul. Cuando esté cocida, mezclaremos en una fuente la pasta, la salsa de tomate casera, y el queso. Removemos bien, y cubrimos con el queso rallado.
Introducimos la fuente en el horno precalentado a 240ºC, y esperamos hasta que el queso rallado se gratine y coja el característico color doradito. En ese momento sacamos los macarrones con queso azul, y los servimos inmediatamente, sin dejar que se nos lleguen a enfriar.
Foto orientativa: jeffreyww
Una forma muy fácil y rápida de hacer unos deliciosos macarrones al queso, con un sabor muy peculiar y lleno de matices aromáticos gracias a las especias.
Con tomate frito, nata y atún, elaboraremos una rica salsa ideal para acompañar este plato de macarrones con queso parmesano y huevos cocidos.
Con un ligero gratinado final, estos macarrones con queso al horno son todo un manjar que se puede preparar en muy poco tiempo y muy fácil.
En un abrir y cerrar de ojos, podrás disfrutar de estos fantásticos y sencillos macarrones con queso y guisantes. ¡No te los pierdas!
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