Receta de Macarrones con queso al horno

Con un ligero gratinado final, estos macarrones con queso al horno son todo un manjar que se puede preparar en muy poco tiempo y muy fácil.

Receta de macarrones con queso al horno

Ingredientes para la receta de macarrones con queso al horno

  • 300 gr. de macarrones
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • 150 gr. de queso gouda
  • 50 gr. de queso para gratinar
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de macarrones con queso al horno?

1

El primer paso para preparar estos macarrones con queso al horno es poner a precalentar el horno durante 20 minutos a 220ºC.

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Mientras tanto, ponemos al fuego una olla con agua y llevamos a ebullición. En cuanto el agua esté hirviendo, agregamos dentro los macarrones y dejamos que se cocinen el tiempo que nos indique el fabricante.

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El siguiente paso es poner al fuego un cazo con la nata para cocinar. Añadimos dentro sal, pimienta y el queso gouda bien rallado. Cocinamos a fuego medio mientras vamos removiendo para que el queso se derrita y se forme una salsa.

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Cuando la pasta esté cocinada, la escurrimos y la ponemos en una fuente para horno. Añadimos por encima la salsa de queso y mezclamos bien.

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Incorporamos el queso para gratinar rallado por encima e introducimos los macarrones con queso al horno.

6

Cocinamos los macarrones con queso al horno durante unos diez minutos a 180ºC para que se gratine todo por encima y quede crujiente.

Foto orientativa: Naotakem

Receta de macarrones con queso al horno enviada por recetascomidas


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