El contraste perfecto del dulce y el salado se presenta en esta magdalena de chocolate y cacahuete.
Receta de Magdalena de chocolate y cacahuete
- 25 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Magdalenas
El contraste perfecto del dulce y el salado se presenta en esta magdalena de chocolate y cacahuete.
La preparación de la magdalena de chocolate y cacahuete es bastante sencilla y comienza tamizando tanto la harina como la levadura en polvo. Reservamos ambos ingredientes.
Por otro lado, batimos los huevos junto a la leche, el aceite de oliva y el azúcar blanco. Cuando tengamos todo bien batido, añadimos el cacao en polvo y volvemos a batir.
Agregamos los ingredientes húmedos que tenemos batidos sobre la harina y la levadura y batimos todo hasta obtener una masa homogénea.
El siguiente paso para preparar la magdalena de chocolate y cacahuete es repartir la masa entre los moldes rellenando tres cuartas partes como máximo. Sobre cada molde añadimos unos cuantos cacahuetes.
Horneamos a 160ºC durante 25 minutos y dejamos enfriar. Decoramos con un poco de mantequilla de cacahuete sobre cada magdalena y servimos.
Foto orientativa: fugzu
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