Receta de Magdalenas de anís

Deliciosas, exquisitas, sublimes... Una vez que pruebes estas magdalenas de anís, no querrás desayunar ninguna otra cosa. ¿Te animas a probar con la receta?

Receta de magdalenas de anís

Ingredientes para la receta de magdalenas de anís

  • 6 huevos
  • 250 gr. de azúcar
  • 250 ml. de aceite de girasol
  • 75 ml. de anís dulce
  • 250 gr. de harina
  • 1 1/2 cucharadita de levadura química
  • Azúcar para espolvorear

¿Cómo hacer la receta de magdalenas de anís?

1

Para preparar unas riquísimas magdalenas de anís, comenzaremos batiendo con unas varillas los huevos y el azúcar, hasta que blanquee. Una vez que la mezcla haya blanqueado y haya ganado algo de volumen, incorporamos el anís y el aceite.

2

A continuación, agregamos la harina y la levadura química, ambas tamizadas, y removemos bien todos los ingredientes, para obtener la masa de nuestras magdalenas de anís.

3

Rellenamos las cápsulas de papel rígido con la masa, hasta 3/4 partes de su capacidad, y las metemos en el horno, precalentado a 220ºC. Tras 5 minutos, bajamos la potencia a 190ºC., y horneamos otros 20 minutos más.

4

Transcurrido ese tiempo, y tras comprobar que están perfectamente hechas, espolvoreamos azúcar por encima, y dejamos que nuestras riquísimas magdalenas de anís se enfríen, antes de comerlas.

Foto orientativa: Gonmi

Receta de magdalenas de anís enviada por recetascomidas


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