La marquesa de chocolate es un postre que se prepara enseguida. Si además lo acompañamos de un poco de crema inglesa, podríamos disfrutar de una delicia.
Preparamos una marquesa deliciosa y para ello partimos el chocolate en trozos y lo ponemos a derretir al baño maría. Una vez derretido, dejamos que se ponga templado.
Cuando tengamos el chocolate templadito, añadimos la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente. Removemos bien, hasta que la mantequilla se pierda y nos quede una cremita suave.
Es el momento de ir agregando a la crema de la marquesa de chocolate los huevos, de uno en uno. Ponemos un poco de esencia de vainilla.
Tomamos un molde que nos guste y lo forramos con film transparente. Echamos la masa de la marquesa de chocolate dentro. La dejamos bien lisita, sin tropezones. La tapamos y la metemos en la nevera a pasar toda la noche.
Al día siguiente podemos servir la marquesa de chocolate con un poco de crema inglesa.
Foto orientativa: dichohecho
No necesitas cacao en polvo para hacerte un buen tazón de chocolate. El auténtico se hace con chocolate en tableta, leche, y canela. ¡Qué placer te espera!
Si queremos hacer un buen pastel tenemos que hacer un chocolate para tartas que quede a la perfección en sabor y textura.
No hay postre más clásico y sabor más apreciado que la fresa con chocolate. Dulce y ácido a la vez, este postre es una delicia de lo más fácil de preparar.
Aunque parezca una mezcla extraña, el chocolate combinado con pimienta está muy rico y con esta receta podréis aprender a hacer vuestros bombones caseros.
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