El plato de merluza con tomates cherry y pan al ajillo no puede ser más fácil de preparar, pero el sabor no puede ser más bueno.
Lo primero que vamos a hacer para preparar la merluza con tomates cherry y pan al ajillo es poner al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva.
Cuando el aceite de oliva coja calor, bajamos el fuego a la mitad. Añadimos los lomos de merluza y cocinamos a fuego suave.
Mientras la merluza se hace, untamos las rebanadas de pan con el diente de ajo. Ponemos otra sartén al fuego con aceite de oliva.
Cuando el aceite esté caliente, añadimos las rebanadas de pan y doramos por los dos lados.
Una vez el pescado esté hecho, lo retiramos la sartén y añadimos dentro los tomates cherry cortado por la mitad y agregamos sal y el romero picado.
Servimos la merluza con tomates cherry y pan al ajillo y añadimos un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
Foto orientativa: Alt10trader
Una ración de papillote de merluza y tomates cherry es extremedamente fácil de preparar, además de rápida.
Delicioso plato ligero y digestivo de merluza con tomates confitados, muy recomendable para la época estival ya que los tomates están en su punto.
Con unos tomatitos, aceite de oliva, vinagre balsámico y sal, vamos a preparar unos espectaculares tomates cherry asados. Perfectos como acompañamiento.
Con tomates, unas hojas de albahaca, queso, aceite, vinagre de módena y sal, haremos en un momento esta increíble ensaladada de tomates cherry con albahaca.
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