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- Receta de milhojas de salmón y queso
Deliciosa receta de milhojas de salmón y queso con el pescado como protagonista principal y un aliño muy especial.
Lo primero que vamos a preparar para el milhojas de salmón y queso es el aliño, así que colocamos el aceite en un bol y agregamos sobre él una pizca de sal, una pizca de pimienta negra molida y el eneldo picado.
Emulsionamos este aliño con unas varillas hasta que quede todo bien ligado.
Por otro lado, para montar el milhojas de salmón y queso debemos cortar el pescado en trozos del mismo tamaño, al igual que el queso fresco.
Vamos colocando un trozo de salmón ahumado y sobre él otro de queso fresco, formando de esta manera un delicioso milhojas.
A la hora de emplatar, vertemos sobre el milhojas de salmón y queso el rico aliño que hemos preparado.
Foto orientativa: Fugzu
Curioso plato ideal como entrante, como guarnición para carne o como segundo plato.
Se prepara en un abrir y cerrar de ojos, lleva muy pocos ingredientes, y aun así, es realmente deliciosa. Así es la receta de milhojas de berenjena y queso.
Te presentamos una excelente combinación de sabores, en la que se incluyen salmón, queso, espinacas y un tomate natural, ideal para comidas y cenas ligeras.
Lo mejor de este plato de milhojas de salmón y naranja es que no necesitamos ni encender el fuego para prepararlo.