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- Receta de mini pizzas con pan de molde
Las mini pizzas de atún son un bocado fácil de preparar que resulta ideal para los entrantes, sobre todo cuando hay pequeños en casa.
Vamos a empezar a preparar las mini pizzas de atún poniendo el horno a precalentar a una temperatura de 220ºC durante unos veinte minutos.
Mientras el horno va cogiendo calor, colocamos las rebanadas sobre una encimera y las aplastamos un poco con la ayuda de un rodillo.
Hacemos entonces cuatro círculos en cada rebanada de pan, ayudándonos de un cortapastas, que servirán de base para estas mini pizzas de atún.
Sobre cada base vamos a añadir unas gotas de aceite de oliva y un poco de queso rallado.
A continuación, picamos la cebolla y la colocamos en un bol. Agregamos el atún bien desmenuzado y agregamos pimienta negra molida y sal.
Añadimos también la salsa de tomate frito y el orégano y mezclamos todo muy bien.
Añadimos sobre cada círculo un poco de esta mezcla y coronamos con un poco más de queso rallado.
Horneamos a 140ºC durante unos veinte minutos o hasta que veamos que está todo bien dorado.
Foto orientativa: Alpha
Si quieres pizza y no tienes tiempo para hacer una masa casera, pero tampoco te gustan las masas refrigeradas, puedes hacer masa de pizza con pan de molde.
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